Inicio / Columnas (page 9)

Columnas

Documental

Juan Felipe Guzmán Cuevas –¿De qué murió Rockdrigo González? –De un pasón de cemento. De este chiste muy ácido y popular entre los rocanroleros de la capital y del país se desprende de lo que hablaremos en esta entrega. Con la dureza de un encuentro con la muerte y de no haberla sorteado hace 29 años, casi 30. De desprenderse …

Leer más »

En busca de la hamburguesa perfecta

    Jorge Palomino Se dice que entre la cultura llamada como hipster es de moda aprender a comer y saber comer bien, si eso es así entonces Patricio era hipster desde que nació. Patricio González Noriega concibió en una nueva versión uno de los alimentos mas populares de la época actual, la hamburguesa. En su lugar llamado “La Burguesa” …

Leer más »

Cabezas parlantes. Entre el primer mueble de televisión, las nuevas tecnologías y sus contenidos

Los nuevos contenidos un desafío al orden establecido La apropiación de los medios de comunicación Una paradoja del capitalismo salvaje   En medio de la madrugada, entre el domingo y el lunes, luego de un feliz cumpleaños de bajo perfil, y después de una reunión editorial, dominical, -con paseo en bicicleta  por Reforma como contexto político– con mis colaboradores en …

Leer más »

La fiesta tiene que seguir

Michael se levanta de la mesa, se acerca a su padre y le dice en voz baja “muy bien Papá, pero creo que es hora de que te retires para que nos permitas terminar de desayunar” Helge se levanta y se retira del salón. Así culmina una historia de atropellos alrededor de la cocina en un festejo familiar. El director …

Leer más »

Cronovidens

El rector  espera salir bien librado de esta, por eso no se compromete (caso Aristegui), no obstante su dicho…Espera a la rectora, al grado que el lema: “Por mi raza hablara el espíritu”  hoy es,  “por mi raza hablara el acting out”

Leer más »

Cronovidens: MxM=M

                Marcelo, Mancera: No es de izquierdas hacer que las cosas —y menos el pensamiento humano— avancen en línea recta. Hay que hacer que dibujen tangentes sobre los rieles sinuosos de la vida.

Leer más »

Hedonismo o clasismo

A propósito de los nuevos descubrimientos en restaurantes chinos de Tijuana que cocinan con carne de perro, me permito hacer una reflexión acerca del concepto que muchos tenemos de la “comida china”. Se dice que es una cocina desaliñada, exagerada en grasas y hasta insatisfecha; sin embargo, los conceptos de la comida del mundo están confundidos. Así como para algunos …

Leer más »